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朝のひとさら

こんにちは！

いよいよお盆休みが迫って、浮足立っているヒラサワです。

最近はもう30℃超えの日が当たり前になってきましたね。

暑いですが、周りを見れば青々とした山と真っ青な空と白い雲……

すごく夏らしい景色が広がっていてさすが長野県、と誇らしく思います。

とはいえ暑さは和らがないんですが😂

さて先日、実家のおばあちゃんが姉の運転で数年ぶりに松本に遊びに来てくれました。

今回は一昨年引っ越した私の家を見ることと、

メインは松本に住んでいるおばあちゃんの妹さん(私にとっては大叔母さん)に

会いに来ることが目的でした。

※大叔母さんは同じ松本に住んでいるよしみで、私をご飯に誘ってくださったり

　果物をくださったり可愛がってもらってます🥰

下道で来て、他にも伊那のみはらしファームやかんてんぱぱガーデンなど

あちこち寄り道もしたみたいでした🚙

土曜日夕方頃松本に着き、みんなで夕食を食べに行った後は

おばあちゃんは大叔母さんのお家にお泊り、姉は私の家にお泊り、ということで解散しました。

あとで聞いたらその夜は大叔母さんとたくさんお喋りしたり、体操をしたり

一緒にテレビを見たり、とゆっくり過ごしたみたいでした。

私たちはというと、湯の華銭湯瑞祥へ行ってゆったり温泉に入って

夜は早めに寝て、翌日モーニングに行ってきました。

夏場に温泉！？と思われるかと思いますが、瑞祥の露天風呂の寝湯がとてもオススメです。

ごく浅い浴槽に完全に寝そべれるようになっていて

(体の裏半分が温泉に浸かり、前半分は外気に触れている状態になります)

蒸気で苦しくなったり体が熱くなりすぎないのが嬉しいポイント♨

夏でも温泉に入りたい方にオススメです！

話が逸れました😂

翌日のモーニングは数日前からどこにしようか何食べようかとお店を探しまくって

和食を食べたい気分とお店のレトロで落ち着く雰囲気が決め手になり

📍TEA TOTIN(ティートタン)📍　へ行きました。

松本市中町通りにある「布屋(ぬのや)旅館」の1階にある、モーニングが食べられるカフェです。

旅館の宿泊者だけでなく、私たちのようにモーニングだけ食べに来る人も入れました。

※席の予約もできます。(InstagramのDM、または電話)

老舗旅館の1階をリノベしてつくられているので、入り口も室内も味があります。

中に入ったところのカウンターで注文してから席に着きます。

※お会計はお食事後、注文した時のカウンターでできました。カード利用可能です✨

※ちなみに専用の駐車場は無いので、近隣のパーキングに停めることをおすすめします

どれも美味しそうで迷ったのですが

看板メニューの「おにぎりのさら」「たまごトーストのさら」にしました。

奥：姉の「おにぎりのさら」+冷茶(緑茶)

🍙ちりめん山椒のおにぎり

🍙青じそのおにぎり

・冷や汁(きゅうりとなすの浅漬け、トマト、みょうが入り)

・(小鉢)ささげの胡麻和え

・(小鉢)たまご豆腐おくらとトマトと出汁ジュレ添え

・しめじとえりんぎの炒め物

・鶏ハム

・プラムのキャロットラぺ和え

手前：私の「たまごトーストのさら」+アイスティー

🍞黒パンのトースト(粒マスタード塗り)+たまごペースト

・コーンスープ

・フリルレタスのサラダ(にんじんのオリジナルドレッシング掛け)

・しめじとえりんぎの炒め物

・鶏ハム

・プラムのキャロットラぺ和え

どれも言葉にならないくらい美味しかったです！

体に染み渡ると言いますか、じっくり味わいたくなると言いますか、

食べる・生きる喜びを感じる味と言いますか……😌💓

特に青じそのおにぎりに感動しました。

おにぎりに塩気がきいた青じそが巻かれていて

噛むとパリッとした食感で、青じその風味とちょうどいい塩気が口に広がります。

つまり青じそ風味の贅沢塩むすびですね！

ちりめん山椒も山椒の実が入っていて、噛むとピリッとした辛味と

特有の香りがちりめんじゃこによく合いました。

あと黒パンです。表面だけでなく中もラスクのようにサクッとして

軽い食感なので、2枚あってたまごペーストもたっぷりのっていたのに

ペロリと食べれちゃいました！😋

食後にサービスで冷やし甘酒をいただき

ハチミツしょうがアクセントにのっていて、これがまた美味しい……！

甘酒だけだと重くなりがちですが、しょうがのシャキッとした辛さでさっぱりと飲めました。

勝手にハチミツが重要だと思っていまして、ハチミツの優しい甘さが

しょうがの辛味と甘酒の甘味の相反する味の橋渡しをしてくれている気がします。

甘酒に限らず、このモーニングではプラムとキャロットラペなど

意外な組み合わせだと思っても、口の中では絶妙なハーモニーで

私が知らないだけで世に広く知られているのかも、というくらい美味しかったです。

店員さんも温かくて、メニューを選んでいる間やお会計の時に

話しかけてくださって青じそおにぎりに感動したことを伝えたら

今日初めて出したということを教えてくださったり

私達が双子だと気付いてくださったり

ぜひまた来てくださいねとも言ってくださって、お腹も心も満たされてお店を出ました。

やはり美味しいごはんと人の温かさって本当に癒されます。

その後11時頃おばあちゃんたちと合流し

お昼ご飯を大叔母さんのお家でいただいて解散となりました。

普段家事や畑仕事に追われているおばあちゃんが、ゆっくり過ごせたようで嬉しかったです。

充実した休日を過ごせると色々と満たされますね。

次はお盆休みですね！

今年は九州にいる姉のところに遊びに行く予定です。

たっぷり1週間滞在するので、あちこち行く計画を立てています！🚙

皆さんも海･川の事故や暑さに気を付けてお盆休みを楽しんできてくださいね🍉🌊🏄🌴

ではまた次のブログでお会いしましょう！👋

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