2026.01.16
渓流解禁まで冬眠中。家で焼き芋を焼いて春を待つ日常
少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。ナカジマです。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
私はこの時期、釣りもお休み。
昨今は熊でも冬眠しないと言われますが、私は絶賛冬眠中です。
もちろんプライベートの話ですが・・
「冬眠するにもエネルギーが必要!」ということで、家でおいしい焼き芋ができないか研究していました。
先日の連休中、4度目の正直で自分なりに納得のいく焼き芋ができたのでご紹介します。 (ただしノークレームでお願いしますw)
準備したもの
IHクッキングヒーター
お値段以上のダッチオーブン
水槽に敷く砂利(もちろん洗ってます!)
芋
心と時間の余裕
以上です。
作り方のコツ
ダッチオーブンに2cmほど砂利を敷き詰め、洗った芋を入れる。
蓋を閉めて、IHの火力を「3(弱火)」に設定。(※我が家は9段階調整です)
**「美味しくなーれ」**と信じて待つこと30分。
一度だけ芋をひっくり返して、さらに30分加熱。
火を消したら、余熱で15分程度放置!
これだけです!

芋が焼きあがるのを信じて待つ犬

焼けました!

蜜たっぷり💛

芋が待ちきれない犬
…結局、ほとんど犬と息子に食べられましたが(笑)
美味しく食べてくれたので良しとします。
さて、来月はいよいよ渓流釣りの解禁日! シーズンスタートに向けて、
ボチボチ体を動かさねばと思う今日この頃です。